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スモークポークスライス

100g 690円(税抜)

豚もも肉を長期熟成させ桜の原木でゆっくりスモークしました。
生ハムタイプの食感です。

賞味期間:
8日間
内容量:
117g
原材料名:
豚もも肉(国産) 岩塩 三温糖  発色剤 (亜硝酸Na)

870円(税込)/パック
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レバーペースト

100g 693円(税抜)

新鮮な豚のレバーを塩漬けしペースト状にしてスモークをしました。ほどよいレバーの香りと甘みがお口に広がります。

賞味期間:
12日間
内容量:
130g
原材料名:
豚レバー(国産) 豚肉(国産) 岩塩 三温糖 香辛料 発色剤(亜硝酸Na)

972円(税込)/本
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フロマージコッション

100g 667円(税抜)

昔から伝わるドイツの家庭料理の寄せハム。豚肉(タン・スネ肉)を長期間塩漬けし十分ボイルして余分な脂肪を除いております。冷やしてそのままお召しあがりください。香りが格別です。

※こちらの商品は写真の形状とは異なります。

賞味期間:
8日間
内容量:
150g
原材料名:
豚肉(タン・スネ肉 国産) 岩塩 三温糖 ゼラチン 香辛料 レモン 発色剤 (亜硝酸Na)

1,080円(税込)/ヶ

在庫切れ

とろ煮豚

100g 856円(税抜)

当社独自のオリジナル商品です。霜降りの豚肉をゆっくりとボイルし手間ひまかけて余分な脂肪を除き秘伝のタレでじっくりと煮込みました。とろける食感をお楽しみください。絶大な好評を頂いております。

とろ煮豚ブロック
賞味期間:
8日間
内容量:
200g
原材料名:
豚肉(メキシコ産) 正油(原材料の一部に小麦を含む) みりん 三温糖  貝Ca(原材料の一部に卵を含む)

1,848円(税込)ブロック
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とろ煮豚スライス
賞味期間:
8日間
内容量:
94g
原材料名:
豚肉(メキシコ産) 正油(原材料の一部に小麦を含む) みりん 三温糖  貝Ca(原材料の一部に卵を含む)

868円(税込)/パック
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無添加炭火焼 焼豚ブロック

100g 720円(税抜)

厳選した豚バラ肉をじっくり熟成させ、昔ながらの窯に吊るし備長炭で焼き上げました。

賞味期間:
12日間
内容量:
120g
原材料名:
豚バラ肉(国産) 三温糖 塩 正油(原材料の一部に小麦を含む)

933円/(税込)ブロック
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