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ハム工房ジロー

ドイツ製法手作りハムの
伝統味をつくり続けるハム工房ジロー

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無添加製品 無添加でも美味しいハムを 食べる人のことを想いながら作り続けています。
無添加布巻きロースハム

無添加布巻ロースハム 100g 912円(税抜)

国産豚のロース肉を厳選し選び抜いた塩で、長期間熟成し桜の原木でスモークしました。
布巻きのため燻製の香りが強めの仕上がりとなっています。
燻製ならではの香ばしさをお楽しみいただける一品です。

賞味期間:20日間
内容量:700g
原材料名:
豚肉(国産) 塩 三温糖
6,888円(税込)/本
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※手巻きのため、700g前後となります。
※700g未満の場合は差額を返金させていただきます。

無添加ロースハム

無添加ロースハム 100g 792円(税抜)

国産豚ロース肉を厳選し選び抜いた塩で、長期熟成させ桜の原木でスモークしました。
ケーシング使用のためほのかな燻製の香りと旨みがとても上品です。

賞味期間:20日間
内容量:約700g
原材料名:
豚肉(国産) 塩 三温糖
5,985円(税込)/本
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無添加ロースハムスライス

無添加ロースハムスライス

賞味期間:8日間
内容量:100g
原材料名:
豚肉(国産) 塩 三温糖
855円(税込)/パック
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無添加ボンレスハムスライス

無添加ボンレスハムスライス 100g 690円(税抜)

国産豚肉のももの部位を長期熟成させ、桜の木の原木でスモークしました。
ロースハムに比べ脂肪は控えめです。3mm程の厚さでスライスしてあります。

賞味期間:8日間
内容量:100g
原材料名:
豚肉(国産) 塩 三温糖
745円(税込)/パック
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無添加プレスハム

無添加プレスハム 100g 576円(税抜)

国産豚肉のももの部位を角切りにし、ケーシングして、プレスしました。
お買い求めやすい一品となっております。

賞味期間:20日間
内容量:500g
原材料名:
豚肉(国産) 塩 三温糖 香辛料
3,110円(税込)/本
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無添加プレスハムスライス

無添加プレスハムスライス

3ミリ位の厚さにスライスしてあります。

賞味期間:8日間
内容量:100g
原材料名:
豚肉(国産) 塩 三温糖 香辛料
622円(税込)/パック
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 無添加ソーセージスライス

無添加ソーセージスライス 100g 408円(税抜)

国産豚肉を厳選し選び抜いた塩で漬け込み、ミンチにしたあとスモークして仕上げました。
昔ながらのシンプルな味わいとなっております。
また香辛料も控えめなのでお肉本来の味をお楽しみいただけます。

賞味期間:8日間
内容量:100g
原材料名:
豚肉(国産) 塩 三温糖 香辛料
440円(税込)/パック
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無添加ウインナー

無添加ウインナー 100g 444円(税抜)

国産の豚肉を使用したソーセージの原料を、羊の腸に詰め、スモークした後ボイルして仕上げました。
無添加なので、お子様にも安心してお召し上がりいただけます。

賞味期間:12日間
内容量:120g
原材料名:
豚肉(国産) 塩 三温糖 香辛料
574円(税込)/パック
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無添加チーズウインナー

無添加チーズウインナー 100g 546円(税抜)

国産の豚肉を使用したソーセージの原料に無添加チーズを加え、羊の腸に詰め、スモークした後ボイルして仕上げました。
無添加なので、お子様にも安心してお召し上がりいただけます。

賞味期間:12日間
内容量:100g
原材料名:
豚肉(国産) 塩 三温糖 ナチュラルチーズ 香辛料
589円(税込)/パック
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無添加ガーリックブルスト

無添加ガーリックブルスト 100g 498円(税抜)

国産の豚肉を使用したガーリックソーセージを、豚の腸に詰め、スモークした後ボイルして仕上げました。無添加ですがガーリックの風味を十分に味わえる、お子様から大人まで安心してお楽しみいただける一品です。

賞味期間:12日間
内容量:3本入(約160g)
原材料名:
豚肉(国産) 塩 三温糖 香辛料 ドライパセリ
859円(税込)/パック
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無添加ベーコンスライス

無添加ベーコンスライス 100g 700円(税抜)

国産豚のバラ肉を、厳選し選び抜いた塩で漬け込み、熟成させたあと、スモークしボイルして仕上げました。無添加だからこそ味わえるお肉本来の美味しさを存分にお楽しみいただけます。

賞味期間:8日間
内容量:約120g
原材料名:
豚肉(国産) 塩 三温糖
907円(税込)/パック
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無添加ささみスモーク

無添加ささみスモーク 100g 462円(税抜)

国産大山地鶏を漬け込みスモークしました。 ヘルシーなので、脂肪を気にされている方、お子様やご年配の方などに大変人気の一品です。

賞味期間:12日間
内容量:130g
原材料名:
鶏肉(国産) 岩塩 三温糖 胡椒
648円(税込)/パック
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